Ein Missverständnis namens Mindesthaltbarkeitsdatum
Nach den fantastischen Erklärerfolgen der Unterschiede zwischen “Hier” und “Da” sowie dem Klassiker “Langsam” und “Schnell” wird es allerhöchste Zeit für eine Sesamstraßen-Kampagne, die den...
View ArticleKompott statt Kompost: So lassen sich Lebensmittel vor der Tonne retten
Um sein neues Projekt zu finanzieren, lud der britische Koch Arthur Potts Dawson im vergangenen Jahr Freunde und Unterstützer in London zu einem Fundraising-Dinner ein, für das jeder Gast 150 Pfund...
View ArticleGute Supermarkt-Vorsätze für 2012
Traditionell denken sich die Menschen zu Silvester aus, was sie in ihrem Leben im nächsten Jahr besser machen wollen. Aber nirgendwo geschrieben, dass sich nicht auch Supermärkte was vornehmen dürfen....
View ArticleDer “Lidl-Check” geht in die Verlängerung
In seinem “Lidl-Check” findet das Erste am Montagabend ein paar ganz erstaunliche Dinge heraus. Erstens: Wenn man 40 ganz normale Leute in ein Labor einlädt, um sie bei einer Blindverköstigung die...
View ArticleIlse Aigner erklärt das Mindesthaltbarkeitsdatum zu Tode
Eins kann der Journalist und Filmemacher Valentin Thurn schon mal von sich behaupten: seine Arbeit zeigt Wirkung. Zumindest ist es ihm gelungen, mit seinem Film “Taste the Waste”, der im vergangenen...
View ArticleRaus aus der Restekiste: Neues von der Haltbarkeit
Sogar im Resteverkaufen sind uns die Briten um Lichtjahre voraus, hab ich kurz gedacht, als ich neulich im vermutlich wuseligsten Innenstadtsupermarkt Großbritanniens, Whole Foods am Piccadilly Circus...
View ArticleFreiheit für die Nudel! Macht die EU das MHD ein Köpfchen kürzer?
Das kommt jetzt vielleicht ein bisschen überraschend, aber es gibt in der EU tatsächlich Leute, die mitdenken und die ein paar gute Vorschläge haben, wie wir künftig weniger Lebensmittel verschwenden...
View ArticleKaufland und der ewige Frischekreislauf
1. Abgeben In Frankreich dürfen Supermärkte per Gesetz keine Lebensmittel mehr wegwerfen, wenn die nicht verkauft werden können, sondern müssen sie für karitative Zwecke spenden oder als Tierfutter...
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